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엉겅퀴는 우리나라의 산과 들에서 흔히 자라는 풀입니다. 한국에서는 가시나물이라고 부르는데, 꽃잎이 가시처럼 생겼다고 하여 가시나물이라고 부른다고 합니다. 엉겅퀴의 뿌리와 열매는 오래전부터 약재로 사용해왔는데요. 이번 시간에는 엉겅퀴 효능과 부작용 등에 대해서 살펴보도록 하겠습니다. 엉겅퀴란? 엉겅퀴는 순 우리말이며, 한자로는 한거싀라고 불렀습니다. 한거싀라는 큰 가시라는 뜻을 가지고 있습니다. 사실 엉겅퀴는 아주 예쁜 꽃망울을 가지고 있어서 다른 나라에서는 화훼작물로 …
토란은 아시아에서 주로 먹는 채소로, 타원형의 모양과 특유의 떫은 맛을 가지고 있습니다. 우리나라에서는 전남 곡성, 순천, 보성 지역에서 많이 생산되고 있는데요. 이번 시간에는 토란 효능과 부작용, 먹는 방법에 대해서 알아보겠습니다. 토란이란? 토란은 땅에서 자라는 알(卵)이라 하여 토란(土卵)이라고 부르는 채소입니다. 생명력이 강해서 토양을 가리지 않고 잘 자라며, 병충해에 강하다는 장점이 있습니다. 생김새는 감자와 아주 유사하게 생겼지만, …
녹차는 전세계에서 널리 사용되는 식품으로, 강력한 항산화 효과를 가지고 있다고 알려져 있습니다. 주로 차 형태로 섭취하지만, 추출물을 식품이나 보충제 형태로 복용하기도 하는데요. 이번 시간에는 녹차추출물 효능과 부작용 등에 대해서 알아보도록 하겠습니다. 녹차는 어떤 식품인가요? 녹차는 가장 유명한 녹색 음식 중 하나입니다. 중국인들이 가장 즐겨 마시는 차로 알려져 있지만, 한국과 일본에서도 소비량이 아주 높은 식품입니다. 우리나라에서는 …
마늘은 이미 세계적으로 인정받는 건강식품입니다. 하지만 마늘 추출물에 대한 효능은 많이 알려지지 않았는데요. 이번 시간에는 마늘 추출물 효능과 복용법, 부작용에 대해서 알아보겠습니다. 마늘 추출물 효능 정보 마늘은 이미 약재로 널리 사용되는 식물이면서, 한식에서 절대로 빼놓을 수 없는 식재료입니다. 세계 각국에서 각종 질병을 치료하기 위해서 사용해왔으며, 현재 우리나라에서는 주로 남성의 자양강장 효과를 위해서 사용합니다. 지금부터 마늘 …
해바라기는 꽃도 예쁘지만 우리 몸에 이로운 영양소가 매우 풍부하게 함유된 식물입니다. 해바라기에 함유된 영양소 중에는 레시틴이라는 성분이 있는데요. 이번 시간에는 해바라기 레시틴 효능 6가지와 부작용, 복용법에 대해서 알아보겠습니다. 해바라기 레시틴 효능 정보 해바라기 레시틴은 해바라기 씨앗에서 추출한 식물성 지방산입니다. 인체가 건강을 유지하기 위해 반드시 필요한 성분으로, 신진대사 과정에 꼭 필요한 지방산입니다. 지금부터 해바라기 레시틴 효능 …
마늘쫑은 마늘의 줄기를 말합니다. 마늘쫑에는 건강에 이로운 영양소가 풍부하게 함유되어 있다고 알려져 있는데요. 지금부터 마늘쫑 효능과 먹는 방법, 부작용에 대해서 알아보겠습니다. 마늘쫑 효능 알아보기 마늘쫑은 새콤한 맛과 아삭한 식감 덕분에 많은 사랑을 받는 식재료입니다. 마늘쫑은 우리가 미처 알지 못했던 효능들을 가지고 있어서 건강에 탁월한 효과를 나타낸다고 합니다. 아래에서 마늘쫑 효능 9가지에 대해서 살펴보겠습니다. 1. 소화기능 …
나토키나제는 일본의 대표적인 음식인 낫토에서 발견되는 성분입니다. 혈관을 깨끗하게 만들고 혈액순환을 개선하는 효과가 있다고 알려져 있습니다. 이번 시간에는 나토키나제 효능 8가지와 부작용, 복용법에 대해서 상세하게 알아보겠습니다. 나토키나제 효능 알아보기 앞에서 설명했듯이 나토키나제는 낫또라는 일본 음식에서 발견되는 성분입니다. 이 성분을 섭취하려면 낫토를 직접 드시거나, 나토키나제가 함유된 영양제를 복용하면 됩니다. 지금부터 대표적인 나토키나제 효능 8가지에 대해서 살펴보겠습니다. …
칼슘이라는 성분이 부족해지면 치아와 뼈가 약해지면서 골다공증이나 성장 지연이 발생할 수 있습니다. 칼슘은 체내 흡수율이 낮아서 영양제로 보충해주는 것이 좋은데요. 이번 시간에는 어골칼슘 효능과 복용법, 부작용 등에 대해서 알아보겠습니다. 어골칼슘이란? 어골칼슘은 말 그대로 생선 뼈에서 추출한 칼슘을 의미합니다. 민물 생선보다는 고등어와 같은 바다 생선을 주로 사용합니다. 어골칼슘은 다른 원료에서 추출한 칼슘보다 체내 흡수율이 높다는 장점을 …
폴리감마글루탐산은 청국장과 낫또를 발효시킬 때 생기는 하얗고 끈적거리는 물질에서 추출한 성분입니다. 이번 시간에는 폴리감마글루탐산 효능과 복용법, 풍부한 음식, 부작용 등에 대해서 알아보겠습니다. 폴리감마글루탐산이란? 폴리감마글루탐산(Polygamma Glutamic Acid)은 청국장, 간장, 낫토와 같은 발효 식품에서 볼 수 있는 성분입니다. 단백질의 일종으로 칼슘의 흡수율을 높이고, 수분 보유 능력을 높이는데 뛰어난 효과가 있다고 알려져 있습니다. 폴리감마글루탐산 효능 알아보기 지금부터 대표적인 …
달콤한 맛을 가진 포도는 우리가 미처 알지 못한 효능들을 가지고 있습니다. 특히 포도씨는 비타민, 미네랄, 항산화 성분이 풍부하게 함유되어 있어서 건강에 좋은데요. 지금부터 포도씨 추출물 효능과 복용법, 부작용 등에 대해서 알아보겠습니다. 포도씨 추출물 효능 알아보기 포도를 먹을 때 씨는 먹지 않고 뱉는 사람들이 많습니다. 하지만 포도씨에는 강력한 항산화 성분이 함유되어 있어서 건강에 다양한 이점을 가져다 …