칼슘이라는 성분이 부족해지면 치아와 뼈가 약해지면서 골다공증이나 성장 지연이 발생할 수 있습니다. 칼슘은 체내 흡수율이 낮아서 영양제로 보충해주는 것이 좋은데요. 이번 시간에는 어골칼슘 효능과 복용법, 부작용 등에 대해서 알아보겠습니다. 어골칼슘이란? 어골칼슘은 말 그대로 생선 뼈에서 추출한 칼슘을 의미합니다. 민물 생선보다는 고등어와 같은 바다 생선을 주로 사용합니다. 어골칼슘은 다른 원료에서 추출한 칼슘보다 체내 흡수율이 높다는 장점을 …
폴리감마글루탐산은 청국장과 낫또를 발효시킬 때 생기는 하얗고 끈적거리는 물질에서 추출한 성분입니다. 이번 시간에는 폴리감마글루탐산 효능과 복용법, 풍부한 음식, 부작용 등에 대해서 알아보겠습니다. 폴리감마글루탐산이란? 폴리감마글루탐산(Polygamma Glutamic Acid)은 청국장, 간장, 낫토와 같은 발효 식품에서 볼 수 있는 성분입니다. 단백질의 일종으로 칼슘의 흡수율을 높이고, 수분 보유 능력을 높이는데 뛰어난 효과가 있다고 알려져 있습니다. 폴리감마글루탐산 효능 알아보기 지금부터 대표적인 …
후추나무의 열매인 후추는 인도 남부가 원산지인 식품으로, 건강에 이로운 영양 성분이 풍부하게 함유된 것으로 알려져 있습니다. 이번 시간에는 후추 효능과 부작용, 복용법 등에 대해서 살펴보겠습니다. 후추란? 후추는 실크로드를 통해 중국에 들어오기 시작했는데 호국(胡國)의 산초(山椒)를 줄여서 한자로 호초(胡椒)라고 부르게 되었다고 합니다. 오래전부터 향신료로 사용되어 왔는데 가루로 만들어서 사용하기도 하고 알갱이를 통으로 사용하기도 합니다. 후추는 음식의 향신료이지만 아주 오래전에는 …
최근 건강 식품으로 뜨거운 관심을 받고 있는 MCT오일은 코코넛을 원료로 제조한 오일입니다. 오늘 시간에는 MCT오일 효능과 부작용, 복용법 등에 대해서 알아보도록 하겠습니다. MCT오일이란? MCT는 Medium Chain Triglycerides의 줄임말로, 중간사슬 지방산이라는 뜻을 가지고 있습니다. 쉽게 설명하면 우리 몸에서 빠른 속도로 에너지로 전환되는 지방이라고 생각하면 됩니다. MCT 오일은 주로 코코넛 오일이나 팜커넷 오일에서 추출합니다. 다른 종류의 지방과는 …
달콤한 맛을 가진 포도는 우리가 미처 알지 못한 효능들을 가지고 있습니다. 특히 포도씨는 비타민, 미네랄, 항산화 성분이 풍부하게 함유되어 있어서 건강에 좋은데요. 지금부터 포도씨 추출물 효능과 복용법, 부작용 등에 대해서 알아보겠습니다. 포도씨 추출물 효능 알아보기 포도를 먹을 때 씨는 먹지 않고 뱉는 사람들이 많습니다. 하지만 포도씨에는 강력한 항산화 성분이 함유되어 있어서 건강에 다양한 이점을 가져다 …
리보플라빈(비타민B2)은 콜레스테롤과 중성지질을 줄이는데 도움이 되는 성분으로 알려져 있습니다. 지금부터 리보플라빈 효능과 부작용, 과다 및 결핍 증상 등에 대해서 알아보겠습니다. 리보플라빈이란? 리보플라빈은 비타민B2로 알려져 있는 비타민입니다. 콜레스테롤 감소, 중성 지방 감소, 에너지 생성, 독조 제거 등 건강에 유익한 효능을 가지고 있는 것으로 알려져 있습니다. 리보플라빈 효능 알아보기 리보플라빈은 우리 몸이 건강을 유지하기 위해서 반드시 필요한 …
코코넛 오일은 스킨케어에 사용하기도 하며, 요리에 첨가하는 오일로 사용할 수도 있습니다. 활용도가 매우 다양하고 인체에 주는 효과가 뛰어나서 인기가 아주 높은데요. 이번 시간에는 코코넛 오일 효능과 부작용에 대해서 알아보겠습니다. 코코넛 오일 효능 알아보기 코코넛을 압착해서 추출한 기름을 코코넛 오일이라고 부릅니다. 코코넛 오일은 전세계 사람들이 활용하는 제품이며, 건강 및 미용 효과가 뛰어나다고 해서 인기가 더욱 높아지고 …
코코넛은 다이어트에 좋은 불포화 지방과 식이섬유가 풍부하게 함유된 열대 과일입니다. 그리고 코코넛을 말려서 만든 코코넛칩은 단백질과 미네랄이 풍부하게 함유되어 있는데요. 이번 시간에는 코코넛칩 효능과 부작용, 먹는 방법 등에 대해서 알아보겠습니다. 코코넛칩의 영양 성분 코코넛칩은 인체에 유익한 영양 성분이 다양하게 함유되어 있습니다. 대표적으로 식욕 조절과 다이어트에 도움이 되는 식이섬유와 불포화 지방산이 들어있습니다.또한 칼륨, 마그네슘, 단백질, 비타민, …
뽕나무는 열매, 잎, 가지, 뿌리까지 모두 약재로 사용할 정도로 뛰어난 효능을 가지고 있습니다. 이번 시간에는 뽕나무 효능과 먹는 방법, 부작용 등에 대해서 알아보겠습니다. 뽕나무 효능 알아보기 우리나라에서는 뽕나무를 매우 다양한 용도로 활용해왔습니다. 어린 잎은 나물로 먹었으며, 다 자란 잎은 잘 말려 두었다가 흉년이 들면 구황식량으로 활용했습니다. 열매(오디)는 술을 빚는데 사용했고, 나무는 식기나 젓가락을 만드는데 사용했습니다. …
상황버섯은 고산지대에 서식하는 활엽수나 뽕나무에서 자라는 버섯입니다. 자연산은 매우 희귀하기 때문에 대부분 인공재배 또는 수입산 버섯을 구입하게 됩니다. 이번 시간에는 상황버섯 효능과 부작용 등에 대해서 알아보겠습니다. 상황버섯의 영양소 상황버섯에는 칼슘, 칼륨, 비타민, 섬유질, 아미노산, 마그네슘, 단백질, 철분, 아연 등의 영양소가 함유되어 있습니다. 특히 면역 기능을 향상시켜주는 베타글루칸이라는 다당체가 다량으로 함유되어 있어 각종 질병을 예방하는 효능을 …