목이버섯 효능 10가지와 부작용, 맛있게 먹는 법
목이 버섯은 생김새가 사람의 귀와 비슷하다고 하여 목이(木耳) 라 불리는 버섯입니다. 느릅나무, 뽕나무, 닥나무, 버드나무 등에서 재배할 수 있으며 탕수육과 같은 중식 요리에서 쉽게 만나볼 수 있습니다. 꽤 익숙한 식재료이지만 최근에는 목이버섯 효능이 대중들의 높은 관심을 얻고 있습니다. 목이버섯은 특유의 물렁거리는 식감으로 인해 유독 좋아하는 사람도 있고, 반대로 물렁거리는 식감 때문에 싫어하는 사람도 있습니다. 하지만 목이 …