결명자는 콩과에 속하는 일년생 초본식물인 결명차의 종자를 가리키는 것으로, 결명자라는 이름을 해석하면 눈을 밝게 해주는 씨앗이라는 의미를 가지고 있다고 합니다. 오래전 시골에서는 결명자차와 보리차를 끓여서 식수처럼 먹기도 했는데, 최근에는 결명자 효능 및 효과가 알려지면서 건강 식품으로 큰 인기를 얻고 있습니다. 결명자는 티백으로 된 제품을 마트에서 쉽게 구입해서 먹을 수 있고, 가격도 저렴해서 구입하는데 큰 부담이 없는데요. 이번 시간에는 대표적인 결명자차 효능 및 효과, 부작용, 결명자차 먹는 법에 대해 알아보겠습니다.
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결명자차 효능
결명자에 풍부하게 함유된 카로틴이라는 성분은 안구의 피로를 회복하고 야맹증을 예방하는 작용을 합니다. 또 안구 충혈을 풀어주고 시력을 향상시키며, 시신경을 강화하여 녹내장, 백내장 등의 시신경 질환을 예방하는데 탁월한 효과를 나타냅니다. 대표적인 결명자차 효능 및 효과에 대해 알아보세요.
- 안구 건강 개선
결명자에 함유된 비타민A와 카로틴은 안구 건강을 향상시키는데 중요한 영양소 중 하나입니다. 결명자는 안구 충혈, 안구 피로, 녹내장, 백내장, 야맹증, 안구건조증 등의 각종 안구 질환을 예방하고 증상을 완화하는데 매우 효과적으로 작용합니다.
- 심혈관 건강 개선
결명자에 함유된 오브투신, 루프로프사린이라는 성분은 혈관을 깨끗하게 하고, 혈액순환을 원활히 만드는 효과를 나타냅니다. 또한 체내 콜레스테롤 수치를 낮춰주어 고혈압이나 심근경색과 같은 각종 심혈관 질환을 예방하는데 효과적입니다.
- 변비 개선
결명자에 함유된 안트라퀴논은 장의 연동 운동을 활성화하여 변비를 완이뇨하는데 효과적으로 작용합니다.
- 긴장성 두통 완화
심한 스트레스나 피로, 수면 부족이 지속되면 두통이 생기게 되는데, 이를 긴장성 두통이라 부릅니다. 결명자차는 이러한 긴장성 두통에 의한 토통증을 완화하는데 효과적으로 작용합니다.
결명자차 효능
- 이뇨 작용
결명자에 함유된 칼륨 성분은 이뇨 작용을 활성화하여, 체내에 쌓여있는 각종 노폐물과 수분이 원활히 배출되도록 합니다. 평소 몸이 자주 붓거나 소변이 잘 나오지 않는 사람에게 효과적입니다.
- 간 건강 개선
결명자는 손상된 간 세포의 재생을 도와 간 건강을 향상시키고 유지하는데 도움이 됩니다. 평소 음주를 자주 하는 사람이 결명자차를 꾸준히 마셔주면 숙취를 해소하는데 도움이 된다고 합니다.
- 구강 건강 개선
결명자는 구취를 억제하고 입안에 생긴 염증을 완화하는 작용을 한다고 합니다. 결명자차는 오래전부터 구내염을 치료하는 용도로 사용되어 왔으며, 결명자차를 입안에 머금고 가글을 하면 염증을 빨리 낫게 하는데 도움이 된다고 합니다.
결명자차 부작용
결명자차 효능 및 효과에 대해 알아보았습니다. 결명자가 우리 몸에서 매우 다양하고 이로운 작용을 하는 것은 사실이지만, 체질에 따라서는 오히려 부작용이 유발될 수 있으므로 주의가 필요합니다.
- 결명자는 성질이 차가우므로, 평소 냉증을 앓거나 위장이 좋지 못한 사람은 소량만 섭취하는 것이 좋습니다.
- 혈압을 낮춰주는 작용을 하므로, 저혈압 환자는 과도한 양을 섭취하지 않는 것이 바람직합니다.
- 결명자차를 고혈압약을 대신하는 용도로 섭취하는 것은 절대 금물입니다.
- 생수를 대신해서 장기간 복용할 경우 신강 결석의 위험이 있으므로, 장기간 복용하지 않아야 합니다.
- 이뇨 작용을 활성화 시키므로 너무 많은 양을 섭취하면 오히려 탈수가 유발될 수 있어 주의가 필요합니다.
결명자차 먹는 법
결명자차를 먹는 가장 쉬운 방법은 시중에서 판매중인 티백을 구입하여 물과 함께 끓여 먹는 것 입니다. 티백은 한번에 섭취하기에 적당한 양만 들어있기 때문에 복용량을 조절하는데 매우 효과적입니다. 다만 직접 결명자차를 만들어 먹는 분들께서 주의해야 할 몇가지 항목이 있습니다.
- 결명자는 생으로 복용할 경우 설사를 유발할 수 있으므로, 반드시 볶아서 먹어야 합니다.
- 식수를 대용해서 장기간 복용하는 것은 바람직하지 않습니다.
결명자 볶는 법
- 결명자를 깨끗하게 씻어 물기를 제거합니다.
- 준비한 결명자를 프라이팬에 올린 후 약한 불에서 볶아냅니다.
- 결명자가 노릇노륵하게 볶아지면 불을 끄고, 습기를 막을 수 있는 통에 넣어 보관합니다.
- 볶은 결명자는 물 600ml당 20g ~ 30g을 함께 넣어 끓여 마시면 됩니다.
- 결명자차는 약불에서 조금 더 달여 먹는 것이 더 좋습니다.