토란은 아시아에서 주로 먹는 채소로, 타원형의 모양과 특유의 떫은 맛을 가지고 있습니다. 우리나라에서는 전남 곡성, 순천, 보성 지역에서 많이 생산되고 있는데요. 이번 시간에는 토란 효능과 부작용, 먹는 방법에 대해서 알아보겠습니다. 토란이란? 토란은 땅에서 자라는 알(卵)이라 하여 토란(土卵)이라고 부르는 채소입니다. 생명력이 강해서 토양을 가리지 않고 잘 자라며, 병충해에 강하다는 장점이 있습니다. 생김새는 감자와 아주 유사하게 생겼지만, …
녹차는 전세계에서 널리 사용되는 식품으로, 강력한 항산화 효과를 가지고 있다고 알려져 있습니다. 주로 차 형태로 섭취하지만, 추출물을 식품이나 보충제 형태로 복용하기도 하는데요. 이번 시간에는 녹차추출물 효능과 부작용 등에 대해서 알아보도록 하겠습니다. 녹차는 어떤 식품인가요? 녹차는 가장 유명한 녹색 음식 중 하나입니다. 중국인들이 가장 즐겨 마시는 차로 알려져 있지만, 한국과 일본에서도 소비량이 아주 높은 식품입니다. 우리나라에서는 …
분홍색 꽃이 아름다운 진달래는 4월에 피기 시작해서 늦은 봄 전국의 산을 핑크빛으로 물들게 하는 아름다운 꽃입니다. 진달래꽃은 15세기 후반부터 한국과 일본에서 약재로 사용된 기록이 있는데요. 이번 시간에는 진달래꽃차 효능 6가지에 대해서 알아보도록 하겠습니다. 진달래꽃차 효능 상세정보 진달래꽃은 15세 작성된 구급간이방이라는 책에서 ‘허리 통증이 있을 때 찜질하면 도움이 된다’라고 기록되어 있습니다. 400년 전부터 약재로 사용했다는 증거 …
글루타치온은 피부 미백에 좋은 성분으로 알려져 있습니다. 미용에 관심이 많은 여성들에게 백옥 주사, 아이유 주사 등의 형태로 소비되고 있습니다. 글루타치온은 항산화 작용,미백, 간염 치료제로 사용되기도 하는데요. 지금부터 글루타치온 효능 7가지에 대해서 알아보겠습니다. 글루타치온이란? 굴루타치온은 우리 몸에서 항산화에 관여하는 중요한 물질로 알려져 있습니다. 인터넷에서 글루타치온 효능을 검색하면 약물 중독, 알코올 중독, 급성 간염, 만성 간염의 치료 …
방아는 우리나라에서 주로 쌈 채소로 많이 활용되는 식재료로, 독특한 맛과 향을 가지고 있어서 식욕을 높이는 효과가 있다고 알려져 있습니다. 주로 남부 지방에서 많이 자라기 때문에 경남과 전남 지방에서 많이 먹는 채소인데요. 이번 시간에는 방아잎 효능 7가지와 부작용, 먹는 방법 등에 대해서 알아보겠습니다. 방아는 어떤 채소인가요? 방아는 한국, 일본, 중국, 대만에서 자라는 채소로 깻잎과 유사한 향과 …
파파야는 훌륭한 맛과 향을 가지고 있어서 디저트용으로 인기가 많은 열대 과일입니다. 아직 우리나라에서는 생소한 과일 중 하나이지만 점차 인기를 높여가고 있는데요. 이번 시간에는 파파야 효능와 부작용에 대해서 알아보겠습니다. 파파야란? 열대 아메리카에서 자라는 파파야는 달콤한 맛과 향을 가진 과일입니다. 콜럼버스는 파파야를 처음 맛본 후 달콤한 맛과 향에 반해서 천사의 열매라는 이름으로 불렀다는 일화도 존재합니다. 해외에서는 파파야를 …
모시는 옷을 만들 때 사용하는 최고의 식물 중 하나입니다. 모시는 옷감 뿐만 아니라 약재나 식재료로도 사용해왔는데요. 이번 시간에는모시잎 효능 5가지와 부작용, 건강하게 먹는 방법 등에 대해서 알아보겠습니다. 모시잎 효능 상세정보 모시잎은 쌉싸름한 맛과 향을 가지고 있는 식재료입니다. 신라시대 때부터 감기를 치료하거나, 몸에 쌓인 독소를 제거하기 위해서 사용한 약재이기도 합니다. 아래에서 대표적인 모시잎 효능 5가지에 대해서 …
세계 10대 슈퍼푸드 중 하나인 퀴노아는 건강에 이로운 영양 성분이 매우 풍부하게 함유된 식품입니다. 덕분에 한국에서도 퀴노아의 소비량이 꾸준하게 증가하고 있는데요. 이번 시간에는 퀴노아 효능 8가지에 대해서 알아보겠습니다. 퀴노아란? 퀴노아는 고대 잉카문명 시대부터 재배된 식품으로, 남아메리카 안데스 산맥에서 주로 생산되는 작물입니다. 퀴노아의 뜻은 페루어로 ‘모든 곡식의 어머니’라는 의미를 가지고 있다고 합니다. 퀴노아는 쌀알보다 작은 좁쌀 …
얼굴에 생긴 여드름을 억지로 짜내다가 심한 흉터가 생기는 사람들이 많습니다. 특히 화농성 여드름은 함부로 만지지 않는 것이 좋은데요. 지금부터 안전하고 효과적인 화농성 여드름 가라앉히기 방법에 대해서 알아보겠습니다. 화농성 여드름이란? 화농성 여드름은 피부에서 발생하는 염증성 질환입니다. 여드름 중에서도 가장 심한 종류로 알려져 있으며, 심한 통증을 동반하는 경우가 많습니다. 특히 화농성 여드름을 억지로 짜내거나 관리를 제대로 하지 …
건강에 대한 관심이 높아지면서 하얀 백미를 대신할 수 있는 현미, 귀리, 오트밀, 찰흑미 등의 곡물이 큰 관심을 받고 있습니다. 그중에서도 찰흑미는 항산화 물질이 풍부하게 함유되어 있다고 알려져 있는데요. 이번 시간에는 찰흑미 효능과 부작용, 그리고 찰흑미 밥 짓는 방법에 대해서 알아보겠습니다. 찰흑미란? 흑미는 진흑미, 찰흑미, 진찰 흑미 3종류로 구분된다고 합니다. 그리고 찰흑미는 블랙푸드의 일종으로 중국에서는 황제에게 …