은은하고 부드러운 맛과 향을 가진 국화차는 오랜 시간 동안 전세계인들의 사랑을 받아온 식품입니다. 이번 시간에는 국화차 효능과 부작용, 복용법, 국화차 만드는 방법에 대해서 살펴보겠습니다.
국화차란?
국화차는 국화꽃으로 만든 차입니다. 영어로는 Chrysanthemum Tea라고 부릅니다. 부드러운 맛고 향을 가지고 있어서 차를 좋아하지 않는 사람도 사로잡을 정도의 매력을 가지고 있습니다. 국화차는 우리나라 뿐만 아니라 중국, 일본 등의 국가에서도 큰 사랑을 받고 있습니다.
국화차 효능은?
국화차는 건강에 이로운 천연 화합물과 항산화 성분이 풍부하게 함유되어 있기 때문에 건강에 다양한 이점을 제공합니다.
아래에서 국화차 효능 6가지에 대해서 설명하겠습니다.
- 면역력을 강화합니다.
국화차에는 면역력을 높이는 플라보노이드 등의 항산화 성분이 아주 풍부하게 함유되어 있습니다. 항산화 성분은 유해한 활성산소를 제거하여 산화 스트레스를 억제하고, 전반적인 건강을 개선하는 효과가 있습니다. 평소 감기를 자주 앓는 사람이 국화차를 먹으면 감기 예방에 도움이 될 수 있다고 합니다. - 시력 유지에 좋습니다.
국화차 효능 중에서 가장 많이 알려진 것은 눈 건강 개선 효과입니다. 국화차는 안구 건강에 필수적인 비타민A가 풍부하게 함유되어 있습니다. 비타민A는 시력을 유지하고, 황반변성과 백내장을 예방하는 효과가 있습니다. - 불안과 긴장을 완화합니다.
국화차는 불안과 긴장을 완화하고 수면의 질을 개선하는 화합물이 함유되어 있습니다. 스트레스가 심한 상황에서 국화차를 마시면 긴장을 줄이고, 마음을 편안하게 만드는데 도움이 됩니다. 또 잠을 자기전에 국화차를 마시면 입면을 돕고 불면증을 개선하는데 도움이 된다고 합니다. - 호흡기 질환을 예방합니다.
국화차는 오래전부터 비염, 코막힘, 기침, 인후통 등의 호흡기 질환을 예방하는 용도로 사용되어 왔습니다. 국화차에 함유된 항염증 성분은 자극받은 호흡기를 진정시키기 때문에 미세먼지가 많거나 공기가 나쁜 날에 국화차를 마시면 호흡기 질환 예방에 도움이 됩니다. - 소화를 돕습니다.
전통 의학에서는 국화차 효능에 대해서 소화를 촉진한다고 했습니다. 국화차는 소화불량, 가스, 복부 팽만감, 메스꺼움, 더부룩함 등의 위장 문제를 완화하기 때문에 식후에 마시는 것이 좋습니다. - 다이어트에 도움이 됩니다.
국화차는 칼로리가 낮고 식욕을 억제하는 효과가 있습니다. 다이어트를 할 때 음료 대신에 국화차를 마시면 체중을 더 효과적으로 감량할 수 있습니다.
국화차 부작용은?
국화차는 우리 몸에 안전한 음식이기 때문에 누구나 안심하고 섭취할 수 있습니다. 하지만 경우에 따라서 몇가지 이상 반응이 나타날 수도 있습니다. 아래에서 국화차 부작용 3가지에 대해서 알아보겠습니다.
- 알레르기
국화에 속하는 식물에 알레르기가 있는 사람은 국화차 섭취를 피해야 합니다. 국화차를 섭취한 후 두드러기, 발진, 심장 두근거림, 호흡곤란 등의 증상이 나타난다면 즉시 병원에 방문해서 진료를 받아야 합니다. - 졸음
국화차는 진정 효과가 있기 때문에 졸음을 유발할 수도 있습니다. 특히 운전을 하거나 위험한 기계를 조작할 때는 국화차를 많이 마시는 것을 피해야 합니다. - 약효 저하
국화차는 간 질환 치료제 등의 일부 약의 효과를 방해할 수도 있다고 합니다. 현재 기저 질환으로 약을 복용하고 있다면 의사와 상담 후 섭취하는 것이 좋습니다.
마지막으로 현재 임신중이거나 모유 수유중인 여성은 국화차 섭취를 피하는 것이 좋습니다. 국화차 효능에는 성질이 차가워서 열을 내리는데 도움이 될 수 있다고 기록되어 있지만, 반대로 산모와 태아의 몸을 차갑게 만들 수 있기 때문입니다.
국화차 만드는 방법은?
국화차를 먹는 가장 쉬운 방법은 마트나 온라인 쇼핑몰에서 판매하는 티백을 구입해서 먹는 것입니다. 하지만 국화차는 조금만 시간을 투자하면 집에서 만들 수 있을 정도로 제조가 쉽습니다. 아래에서 국화차 만드는 방법과 재료에 대해서 설명하겠습니다.
재료
- 말린 국화 꽃잎
- 물 2컵
- 꿀 또는 레몬
제조법
- 주전가에 물 2컵을 넣고 끓입니다.
- 팔팔 끓는 물에 말린 국화 꽃잎을 5~10장 정도 넣습니다.
- 불을 끄고 5분 정도 맛과 향이 우러나도록 기다립니다.
- 꽃잎은 버리고 컵이나 찻잔에 따라 마십니다.
- 취향에 따라서 꿀이나 레몬을 넣어 마시는 것도 좋습니다.
국화차 마시는 방법은?
국화차는 자신의 취향에 따라서 다양한 방법으로 마실 수 있습니다. 가장 기본적인 방법은 차를 뜨겁게 우려내어 마시는 것이지만, 취향에 따라서 꿀이나 레몬을 넣어 마시는 것도 좋습니다.
- 뜨거운 국화차
국화차를 먹는 기본적인 방법은 따뜻하게 끓여서 마시는 것입니다. 국화차 특유의 부드러운 맛과 향을 즐길 수 있습니다. - 시원한 국화차
날씨가 무더운 여름철에는 국화차에 얼음을 넣어 시원하게 먹는 것도 좋습니다. 아이스 국화차에 민트나 레몬 조각을 곁들여 먹으면 갈증을 해소하는데 도움이 됩니다. - 국화 라떼
국화차를 진하게 우려낸 다음에 우유와 설탕을 넣어 섞어 마시는 것도 좋습니다. 진한 국화 향과 크리미하고 부드러운 맛을 동시에 즐길 수 있습니다. - 국화 스무디
시원하게 얼린 국화차에 딸기, 복숭아, 수박, 망고 등의 과일을 함께 넣어 믹서기에 갈아 마시는 것도 좋습니다. 아침 출근길이나 운동전후에 마시면 에너지를 만들고, 갈증을 해소하는데 도움이 됩니다. - 국화 칵테일
차가운 국화차에 보드카나 증류주를 섞어 마시는 것도 좋습니다. 국화 칵테일에 시트러스스, 레몬, 허브를 함께 넣으면 상큼한 맛이 나는 칵테일을 완성할 수 있습니다.
자주 묻는 질문
국화차는 매일 마셔도 되나요?
국화차는 매일 마셔도 안전합니다. 하지만 현재 건강에 이상이 있거나, 국화차를 마신 후 이상 반응이 나타날 경우 의사와 상담 후 복용하는 것이 좋습니다.
국화차는 어떤 효능이 있나요?
국화차 효능은 면역력 강화, 시력 유지, 호흡기 질환 예방, 진정 효과, 소화불량 개선, 식욕 조절 등이 있습니다.
국화차를 마시면 안되는 사람은?
국화차는 국화에 알레르기가 있는 사람, 임산부, 모유 수유중인 여성, 운전이나 위험한 기계 조작을 하는 사람은 섭취에 주의가 요구됩니다.
국화차는 언제 마셔야 좋나요?
국화차는 하루 중 언제나 마셔도 좋습니다. 기상 후, 잠들기 전, 운동 전후로 마시면 에너지를 생성하고 피로를 회복하는데 도움이 될 수 있습니다.
국화차 우리는 시간은?
국화차는 일반적으로 3~5분 정도 짧게 우려내서 마시면 됩니다. 차 우리는 시간에 따라서 맛과 향의 깊이를 조절할 수 있습니다.
국화차에는 카페인이 없나요?
국화차는 카페인이 함유되어 있지 않기 때문에 안심하고 복용할 수 있습니다.
국화차를 당뇨 환자가 마셔도 되나요?
국화차는 혈당을 높이는 성분이 없기 때문에 당뇨 환자도 안심하고 복용할 수 있습니다.
국화차가 눈에 좋나요?
국화차는 눈 건강에 좋은 비타민A와 항산화 성분이 함유되어 있습니다. 그렇기 때문에 눈의 피로를 개선하고, 시력을 유지하며, 염증성 안구 질환을 예방하는데 도움이 될 수 있습니다.
국화차가 여드름에 도움이 되나요?
국화차는 항염증 작용을 하기 때문에 전반적인 피부 건강 개선에 도움이 될 수 있습니다.
후기
지금까지 국화차 효능, 부작용, 만드는 방법, 복용법 등에 대해서 알아보았습니다. 국화차는 건강에 이로운 성분이 다량 함유되어 있기 때문에 긴장 완화, 안구 건강, 면역력 향상 등의 효과를 제공합니다.
들국화차는 집에서도 간단하게 만들어 먹을 수 있지만, 시중에서 판매하는 제품을 구입하면 덩구 편리하게 마실 수 있습니다. 완성된 국화차는 냉장고에 넣어 보관하면 되지만 24~48시간 이내에 마시는 것이 좋습니다.