차조기는 자소엽 또는 차즈기라는 이름으로 불리는 식물입니다. 깻잎과 비슷하게 생겼지만 건강에 아주 이로운 효과를 가지고 있는데요. 지금부터 차조기 효능 10가지와 부작용, 먹는 방법 등에 대해서 알아보겠습니다.
차조기 효능 알아보기
차조기는 오래전부터 복통이나 감기를 치료할 때 사용된 약재 중 하나입니다. 최근 차조기가 가지고 있는 효능에 대한 연구가 활발하게 이루어지면서 이전에는 몰랐던 다양한 효과가 밝혀지고 있습니다.
지금부터 차조기 효능 10가지에 대해서 살펴보겠습니다.
소화기 건강 증진
차조기에 함유된 식물성 천연 화합물은 위장의 불편함을 진정시키고, 소화를 촉진하는데 도움이 된다고 합니다.
면역력 강화
차조기는 면역력을 강화하는 성분이 함유되어 있어서 질병으로부터 인체를 방어하는데 도움이 된다고 합니다. 또 뛰어난 항염증, 항균 효과를 가지고 있어서 유해균에 대응하는 능력을 높입니다.
스트레스 완화
차조기는 긴장을 완화하고 스트레스를 해소하는 효과를 가지고 있습니다. 또한 스트레스로 인한 불면, 우울, 불안 등의 증상을 완화하는데 도움이 된다고 합니다.
피부 건강 증진
차조기는 피부 건강에 이로운 비타민과 미네랄이 함유되어 있습니다. 차조기를 섭취하면 건강한 안색을 유지하고, 젊고 탱탱한 피부를 만드는데 도움이 될 수 있습니다.
호흡기 건강 개선
차조기는 호흡기를 튼튼하게 하고, 정상적인 기능을 유지하는데 도움이 될 수 있다고 합니다.
체중 감량
차조기는 섬유질이 풍부하게 함유된 식물입니다. 차조기의 섬유질은 신진대사를 돕고, 숙변을 제거하며, 식욕을 조절하여 다이어트에 도움이 될 수 있습니다.
혈당 조절
연구에 따르면 차조기는 혈당 수치가 정상 범위로 유지되도록 돕는 효과를 가지고 있다고 합니다.
눈 건강 개선
차즈기추출물은 루테인과 함께 눈 건강 개선에 뛰어난 효과를 가진 성분으로 알려져 있습니다. 차조기를 꾸준하게 섭취하면 시력 유지와 안구 질환 방지에 도움이 될 수 있습니다.
항산화 효과
차조기는 항산화 작용을 하는 천연 화합물이 함유되어 있습니다. 항산화제는 산화 스트레스에 대응하여 세포 손상을 막고 질병으로부터 인체를 보호하는 효과가 있습니다.
관절 건강 개선
차조기에 함유된 천연 화합물은 관절의 유연성을 높이고 뼈를 튼튼하게 하는 효과가 있다고 합니다. 뼈 건강이 중요시되는 중년 여성과 노인들이 섭취하면 관절과 뼈 건강 개선에 도움이 될 수 있습니다.
차조기 부작용
차조기는 인체에 매우 안전한 식물입니다. 하지만 체질에 잘 맞지 않거나, 과량 섭취할 경우 몇가지 부작용이 발생할 수 있습니다. 차조기의 부작용으로는 위장 불편함, 소화불량, 알레르기 반응이 있습니다.
만약 차조기를 섭취하신 후 부작용 증상이 나타난다면, 섭취를 중단하신 후 병원에 방문하여 진료를 받는 것이 좋습니다. 또한 현재 기저 질환을 앓고 있거나 약을 복용중인 경우 의사와 상담 후 섭취하는 것이 좋습니다.
차조기 먹는 방법
차조기(자소엽)는 분말, 캡슐, 추출물, 차, 장아찌, 음료 등 매우 다양한 방식으로 먹을 수 있습니다. 최근에는 차조기 분말이나 말린 차조기 잎을 뜨거운 물에 우려내어 먹는 차조기 차가 많은 관심을 받고 있습니다. 차조기의 영양성분을 효율적으로 섭취하고 싶다면 차조기추출물이 함유된 영양제를 구입하여 복용하는 것이 좋습니다.
차조기차 만드는 법
차조기차는 집에서도 간단하게 만들어 먹을 수 있습니다. 차조기차를 만드는 절차와 필요한 재료에 대해서 알아보겠습니다.
재료:
- 말린 차조기 잎 (또는 차조기 분말)
- 물 500ml
만드는 절차:
- 물 500ml을 끓입니다.
- 물이 끓기 시작하면 불을 끄고, 말린 차조기 잎을 1티스푼 넣습니다.
- 차가 충분히 우려질 때까지 3분 정도 기다립니다.
- 차조기 잎을 건져낸 후 찻잔에 담아 맛과 향을 음미합니다.
자주 묻는 질문
차조기는 건강에 좋나요?
차조기 효능에는 소화기 건강 증진, 면역력 강화, 스트레스 완화, 피부 건강 증진, 호흡기 건강 개선, 체중 감량, 혈당 조절, 눈 건강 개선, 항산화 효과, 관절 건강 개선 등이 있습니다.
차조기 잎을 생으로 먹어도 되나요?
차조기는 잎을 깨끗하게 씻어서 생으로 먹어도 됩니다. 또 취향에 따라 차, 장아찌, 절임, 샐러드 등으로 먹는 것도 가능합니다.
차조기의 영양 성분은?
차조기는 비타민, 칼슘, 철분, 섬유질, 미네랄 등의 영양소가 함유되어 있습니다.
마무리
지금까지 차조기 효능 10가지와 부작용, 먹는 방법, 차조기차 만드는 방법에 대해서 알아보았습니다. 차조기는 소화기 건강 개선부터 면역력 향상까지 건강에 다양한 이점을 제공하는 식물입니다. 하지만 과량 섭취하거나 체질에 맞지 않을 경우 의도치 않게 부작용이 발생할 수 있다느 것을 반드시 알아야 합니다.
| 구분 | 내용 |
|---|---|
| 차조기 효능 | 소화 건강 촉진, 면역력 강화, 스트레스 완화, 피부 미용, 호흡기 건강 개선, 체중 관리, 혈당 조절 등 |
| 차조기 부작용 | 소화장애, 알레르기 등 |
| 차조기 먹는 법 | 분말, 샐러드, 장아찌, 무침, 차 등 |
| 차조기차 만드는 법 | 끓는 물에 말린 차조기 잎이나 분말을 넣고 3분간 우려내어 마시면 됩니다. |