히비스커스는 무궁화속에 속한 식물로 우리나라의 국화인 무궁화와 비슷한 모습을 가지고 있는 꽃 입니다. 히비스커스라는 이름은 고대 이집트에서 유래한 것으로 ‘미의 신을 닮은’ 이라는 뜻을 가지고 있는데 아름다운 꽃의 외형은 물론 차로 우려냈을 때의 색이 루비색과 같이 아름답다는 것을 나타내고 있습니다. 히비스커스는 비타민과 같은 영양소가 아주 풍부하게 함유되어 있기 때문에 국내에서도 건강 식품으로 큰 인기를 얻기 시작했고, 실제로 각종 음료나 차에 들어가는 재료로 소비되고 있습니다. 이번 시간에는 히비스커스 효능 10가지 및 부작용, 히비스커스차를 먹는 방법에 대해 알아보세요.
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히비스커스 영양 성분
히비스커스가 가진 뛰어난 효능은 풍부한 영양소를 근거로 하고 있습니다. 히비스커스 100g을 기준으로 했을 때 함유되어 있는 영양 성분에 대해 알아보세요.
- 열량: 37kcal
- 탄수화물: 7.41g
- 오메가 3: 18mg
- 오메가 6: 18mg
- 섬유질: 0.3g
- 단백질: 0.43g
- 비타민 A: 296IU
- 비타민 C: 18.4mg
- 티아민: 1.279mg
- 리보플라빈: 0.099mg
- 철분: 8.64mg
- 구리: 0.073mg
- 아연: 0.012mg
히비스커스 효능
히비스커스에는 다양한 사과산, 구연산, 타르타르산과 같은 다양한 유기산들이 함유되어 있습니다. 이러한 유기산은 우리 몸에서 면역력을 개선하고 피부를 더 건강하게 만들어 줍니다. 또한 콜레스테롤을 저하시키고 소화를 돕는 등의 다양한 효능과 효과를 나타냅니다.
- 콜레스테롤 저하
2009년의 연구에 따르면 4주간 하루 2잔 이상의 히비스커스 차를 마신 대상자에게서 HDL 콜레스테롤과 LDL 콜레스테롤의 수치가 모두 감소하는 것이 밝혀졌다고 합니다. 홍차의 경우 몸에 좋다고 알려진 HDL 콜레스테롤만을 감소시켰으나 히비스커스는 몸에 나쁜 LDL 콜레스테롤을 감소시키는 것이 알려진 것입니다. 또한 히비스커스는 당뇨 환자들의 혈중 지질 농도를 정상으로 유지하는 효능이 있다고 알려져 있습니다.
- 고혈압 개선
미국 심장협회의 연구에 따르면 고혈압 환자가 히비스커스 차를 복용할 경우 혈압을 정상적으로 유지하는 효과를 얻을 수 있다고 합니다. 실험에는30세 ~ 70세의 다양한 고혈압 환자가 참여했으며 총 6주 동안 하루 3잔의 히비스커스 차를 대상자에게 마시게 했는데 확장기 혈압은 6, 수축기 혈압은 13 정도가 낮아지는 것이 확인되었다고 합니다.
- 다이어트
히비스커스 효능 중 대표적이라 할 수 있는 체중 감량 효과는 히비스커스가 가진 탄수화물의 대사율을 낮추는 기능을 근거로 합니다. 히비스커스는 탄수화물의 흡수를 돕는 아밀라아제의 분비를 막는 것과 동시에 식욕을 감소시키는 효능을 나타냅니다. 또한 이뇨 작용을 나타내어 체내에 쌓여있는 수분을 체외로 배출시켜 줍니다.
- 우울증 개선
히비스커스에 함유된 안토시아닌은 긴장이나 불안, 스트레스, 우울감을 개선하는 효과를 가지고 있습니다. 히비스커스 차를 주기적으로 마셔주면 마음을 편안하게 하고 기분을 밝게 만드는데 도움이 됩니다. 특히 히비스커스에는 카페인이 없기 때문에 안심하고 복용할 수 있고 마음을 진정시키는 작용을 하여 스트레스 해소에 효과적입니다.
- 소화 개선
대부분의 허브는 위장의 건강을 개선하고 소화가 잘 되도록 하는 효능을 나타냅니다. 히비스커스에 함유된 폴리페놀은 소화기를 자극하여 소화가 잘 되도록 만들며, 소화 불량으로 인한 복통이나 더부룩함을 개선하는데 효과적으로 작용합니다.
히비스커스 효능
히비스커스에 함유된 히비스커스 원추 초산은 항종양 및 항산화 성질을 가지고 있습니다. 연구에 따르면 히비스커스 원추 초산은 암세포의 생성과 성장을 억제하여 항암 효과를 나타낸다고 합니다.
- 피부 건강 개선
히비스커스에 풍부한 비타민A, 비타민C와 같은 항산화 성분은 항박테리아 작용을 가지고 있습니다. 히비스커스 차를 마셔주면 여드름이나 흉터, 피부 알러지, 자외선으로 인한 피부 손상을 개선하는데 효과적으로 작용합니다.
- 면역력 개선
히비스커스에 풍부한 비타민C는 우리 몸의 면역력을 유지하는데 필수적인 영양소입니다. 또한 히비스커스는 소염 작용을 나타내는 성분이 함께 함유되어 있기 때문에 면역력을 개선시키는 것은 물론 각종 질병으로부터 우리 몸을 지켜내는데 효과적입니다.
- 신장 건강 개선
히비스커스는 이뇨 작용을 나타내어 체내에 쌓여있는 각종 노폐물을 소변으로 배출하도록 합니다. 신장은 혈액을 걸러내어 노폐물을 소변으로 배출하는 역할을 하는데, 히비스커스를 복용하면 신장의 여과율을 높일 수 있어 신장 건강을 개선시키는 효과를 나타낸다고 합니다.
- 간 건강 개선
히비스커스에 함유된 항산화 성분은 간 건강을 개선하고 유지하는데 효과적으로 작용합니다. 동물 실험에 의하면 히비스커스를 복용한 실험 대상에게서 간의 손상이 감소하는 것이 밝혀졌다고 합니다. 또한 히비스커스의 산화 방지제는 신체의 세포에 존재하는 활성 산소를 억제하여 각종 질병으로부터 우리 몸을 지켜내는 역할을 합니다.
- 생리통 완화
생리가 시작되면 기분 변화나 우울, 복통 등의 다양한 증상이 발생하게 됩니다. 히비스커스 차는 생리통을 완화하는 것은 물론 진정 작용을 나타내어 기분을 안정시키고 스트레스를 해소하는데 도움을 받을 수 있습니다.
히비스커스 부작용
히비스커스는 카페인이 함유되어 있지도 않고 특별히 독성을 나타내지도 않기 때문에 안전하게 복용할 수 있는 식품 중 하나입니다. 다만 부작용이 없는 것은 아니므로 아래와 같은 대상자의 경우 주의가 필요합니다.
- 히비스커스를 복용하고 알러지 증상이 의심될 경우에는 즉시 복용을 중단하는 것이 좋습니다.
- 임산부나 모유를 수유중인 여성은 히비스커스에 대한 안전성이 입증되지 않았으므로 피하는 것이 좋습니다.
- 히비스커스는 혈당을 낮추는 효과를 나타내므로 당뇨약을 복용중인 사람은 주의가 필요합니다.
- 히비스커스는 혈압을 낮추는 작용을 하므로 혈압약을 복용중이거나 수술을 앞둔 사람은 주의가 필요합니다.
- 피임약을 복용중이거나 호르몬 치료를 받고 있는 여성의 경우 복용을 피하는 것이 좋습니다.
히비스커스 차 먹는 법
히비스커스는 보통 차로 우려먹는 것이 일반적인데, 그만큼 먹기도 편리하고 색도 예쁘고 맛도 좋아서 인기가 아주 좋습니다. 시중에서 히비스커스 농축액을 구입하시거나 건조된 잎, 티백 등을 구입하여 먹는 것이 가장 편리합니다.
- 2컵 정도의 물을 뜨겁게 끓여냅니다.
- 물이 끓으면 준비한 원액이나 말린 잎, 티백을 넣고 불을 꺼줍니다.
- 물이 진한 붉은 색이 될 때까지 우려냅니다.
- 물이 마실 수 있을 정도로 식으면 잎이나 티백을 건져냅니다.
- 취향에 따라서 꿀이나 레몬을 첨가하여 마시는 것도 좋습니다.
- 차는 취향에 따라 뜨겁게 마셔주는 것도 좋고 얼음을 넣어 시원하게 마시는 것도 좋습니다.