콤부차 효능 10가지, 매일 마셔야 하는 이유

콤부차는 최근 몇년 사이에 건강에 좋은 음료로 큰 인기를 얻고 있습니다. 특히 한국에서 유독 많은 관심을 받고 있는데요. 지금부터 콤부차 효능 10가지와 복용법, 부작용, 자주 묻는 질문에 대해서 살펴보겠습니다.

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콤부차란?

콤부차 뜻은 녹차나 홍차를 박테리아와 효모로 발효시켜서 만든 발효 차입니다. 콤부차는 발효를 시키는 과정에서 탄산처럼 톡 쏘는 맛을 가지게 됩니다. 그렇기 때문에 건강에 해로운 탄산 음료 대신에 콤부차를 마시는 사람도 많습니다. 또한 유기산, 프로바이오틱스, 비타민, 효소, 유기산 등 건강에 이로운 성분이 함유되어 있는 것으로 알려져 있습니다.

콤부차 하루 섭취량은?

콤부차는 하루에 1잔~2잔 이내로 마시는 것이 좋습니다. 콤부차를 처음 마시는 사람은 소량으로 시작해서, 점차 섭취량을 늘려가는 것이 좋습니다. 왜냐하면 콤부차에는 우리 건강에 이로운 효소와 활성 화합물이 풍부하게 함유되어 있습니다. 이러한 효소와 활성 화합물은 체질에 따라 소화문제를 유발할 수 있기 때문에 몸이 충분히 적응할 수 있도록 해야 합니다.

콤부차 효능은?

콤부차는 건강에 좋은 비타민, 프로바이오틱스, 효소 등의 성분이 풍부하게 함유되어 있습니다. 아래에서 콤부차 효능 10가지에 대해서 소개하겠습니다.

위장 건강 개선

콤부차는 장내 유익균의 생성을 촉진하는 프로바이오틱스가 풍부하게 함유되어 있습니다. 프로바이오틱스는 장내 유익균의 생성을 도와서 전반적인 장 건강을 개선하는데 도움이 될 수 있습니다. 콤부차를 꾸준히 섭취하면 장내 가스, 복부 팽만감, 변비 등의 소화 장애가 개선되는 것으로 알려져있습니다.

면역력 향상

콤부차에 함유된 박테리아는 면역 체계를 강화하는데 도움이 될 수 있다고 합니다. 프로바이오틱스는 장내 유익균의 성장을 촉진하여, 전반적인 면역력을 높입니다. 또한 비타민C 등의 항산화 성분이 풍부하게 함유되어 있어서 유해한 활성산소로부터 신체를 보호합니다.

다이어트

콤부차 효능 중 하나는 체중 감량 효과입니다. 콤부차는 칼로리가 나고, 당분의 함량이 적은 식품입니다. 콤부차에 함유된 아세트산은 지방 연소 증가, 식욕 감소, 신진대사 활성화 등의 효과를 가진 것으로 알려져 있습니다. 다이어트를 할 때 당분이 많은 과일 쥬스 대신에 콤부차를 마시면 체중 감량에 도움이 될 수 있습니다.

해독 작용

콤부차에 함유된 글루콘산과 아세트산은 인체의 해독 과정을 개선하는 것으로 알려져 있습니다. 아세트산과 글루콘산은 몸에 쌓인 독소를 제거하고, 간 기능을 개선하여 전반적인 해독 능력을 높이는데 도움이 될 수 있습니다.

관절 건강 개선

콤부차에 함유된 글루코사민은 관절 건강에 유익한 성분입니다. 글루코사민은 콜라겐과 관절 조직을 구성하는 천연 화합물로 관절 통증, 관절의 뻣뻣함, 관절염을 줄이는데 도움이 되는 것으로 알려져 있습니다.

피로 회복

콤부차에 함유된 비타민B는 인체의 에너지 생성을 돕고 피로를 회복하는데 도움이 될 수 있습니다. 콤부차를 규칙적으로 복용하면 피로 회복, 에너지 생성, 집중력 향상 등에 도움이 됩니다.

집중력 향상

콤부차에 풍부한 항산화 성분, 비타민, 유기 화합물은 두뇌의 산화 스트레스를 줄여서 집중력과 기억력을 개선하는데 도움이 됩니다. 또한 콤부차는 카페인 함량이 낮기 때문에 카페인에 민감한 사람도 안심하고 복용할 수 있습니다.

혈당 조절

콤부차는 인슐린 민감성을 개선하고 포도당의 흡수 속도를 낮추기 때문에 혈당 수치를 조절하는데 도움이 될 수 있습니다. 하지만 콤부차 효능이 당뇨병을 치료하는 것은 아니기 때문에 당뇨약 대신에 콤부차를 먹는 것은 좋지 않습니다.

심혈관 건강 개선

콤부차 효능에는 심혈관 질환을 예방하는 효과도 있습니다. 콤부차는 폴리페놀, 유기산, 항산화 성분이 풍부합니다. 이 성분들은 체내 콜레스테롤 수치를 낮추고 혈압을 조절하여 전반적인 심혈관 건강을 개선하는데 도움이 될 수 있습니다.

피부 건강 개선

콤부차에 함유된 비타민, 유기산, 항산화제는 피부 건강에 도움이 될 수 있습니다. 프로바이오틱스는 여드름과 습진 등의 피부 질환의 발생을 억제합니다. 또한 유기산은 피부 염증을 방지하며, 산화 스트레스에 의한 피부 질환을 예방합니다.

콤부차 마시는 법은?

콤부차는 어떻게 먹느냐에 따라서 다양한 맛을 느낄 수 있습니다. 하지만 콤부차를 가장 맛있게 마시는 방법은 냉장고에서 차갑게 보관 후 마시는 것입니다.

1. 시원하게 드세요.
   콤부차를 가장 맛있게 먹는 것은 냉장고에 넣어 시원한 상태로 마시는 것입니다. 콤부차를 시원하게 마시면 톡 쏘는 청량감을 더욱 강하게 느낄 수 있습니다.
2. 유리잔에 부어 드세요.
   콤부차를 투명한 유리잔에 부어 먹으면 보글보글 올라오는 기포를 볼 수 있으며, 탄산의 시원함과 청량감을 더 강하게 느낄 수 있습니다.
3. 음식과 함께 드세요.
   콤부차는 담백한 음식부터 매운 음식까지 다양한 음식과 잘 어울립니다. 취향에 따라 콤부차와 가장 잘 어울리는 음식 조합을 찾아보세요.

집에서 콤부차 만들기

콤부차는 티백, 분말, 음료 등 다양한 형태로 판매됩니다. 이중에서 가장 보관이 쉽고 만들기가 간편한 것은 콤부차 티백을 이용하는 것입니다.

준비물: 티백 4~6개, 설탕 1스푼, 물 8컵

만드는 법

1. 강불에서 물을 팔팔 끓입니다.
2. 물이 끓으면 콤부차 티백을 넣고 5분 정도 우려냅니다.
3. 설탕 1스푼을 넣고 완전히 녹을 때까지 저어줍니다.
4. 불을 끄고 콤부차와 스코비를 유리병에 넣어 실온에서 식힙니다.
5. 커피 필터나 통기성이 있는 천으로 유리병을 덮고 고무밴드로 고정합니다.
6. 직사광선이 없고 통풍이 잘 되는 곳에 병을 두고 7일 정도 발효시킵니다.
7. 콤부차가 발효되면 스코비와 잔여물을 제거합니다.
8. 남은 콤부차를 유리병에 붓고 냉장고에서 차갑게 식힌 후 마시면 됩니다.

콤부차 부작용은?

콤부차는 우리 몸에 매우 안전한 식품입니다. 하지만 체질에 따라 몇가지 부작용이 발생할 수도 있습니다.

아래에서 콤부차 부작용 4가지에 대해서 소개하겠습니다.

1. 알레르기 반응
   체질에 따라서 콤부차에 함유된 효모나 특정 성분에 알레르기 반응이 나타날 수 있습니다. 콤부차를 복용하신 후 호흡곤란, 두드러기 등의 증상이 나타난다면 섭취를 중단하고 의사에게 진료를 받아야 합니다.
2. 치아 손상
   콤부차는 산성 음료이기 때문에 과량 섭취할 경우 치아의 에나멜이 손상될 수도 있습니다. 치아가 약한 사람은 콤부차를 드신 후 물로 입을 헹구거나, 빨대로 마시는 것이 안전합니다.
3. 알코올 함유
   시중에서 판매되는 콤부차는 알코올 함량이 0.5% 미만으로 함유하도록 규제하고 있습니다. 하지만 가정에서 직접 만들어 먹는 콤부차는 알코올 함량이 더 높습니다. 그렇기 때문에 알코올에 민감하거나, 알코올 섭취를 피해야 하는 사람은 주의가 요구됩니다.
4. 위장 장애
   콤부차는 위장에 좋은 프로바이오틱스와 효소가 풍부하게 함유되어 있습니다. 이 효소는 장 건강에 이로운 성분이지만, 체질에 따라서 복부 팽만감이나 장내 가스 등의 위장 장애가 나타날 수도 있습니다. 위장이 민감한 사람은 소량으로 시작하여 점차 복용량을 늘려가는 것이 안전합니다.

자주 묻는 질문

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후기

지금까지 콤부차 효능, 부작용, 복용법 등에 대해서 알아보았습니다. 콤부차 효능에는 위장 건강 개선 다이어트, 면역력 향상, 집중력 향상, 심혈관 질환 개선 등 전반적인 건강 개선에 도움이 됩니다.

콤부차는 매일 마셔도 안전한 식품이기 때문에 몸에 해로운 탄산 음료나 당분이 많은 음료 대신에 선택하면 좋습니다. 하지만 그렇다고 해서 너무 많이 마시면 오히려 부작용이 발생할 수 있기 때문에 하루에 1~2잔 이내로 섭취하는 것이 좋습니다.