건강에 좋은 각종 음식들의 효능에 대해서 알아보세요.
닭가슴살은 다이어트를 할 때 최고의 식품으로 분류되지만 퍽퍽한 식감 때문에 먹기 어려워 하는 사람들이 많습니다. 반면에 살코기가 크고 쫄깃한 식감을 가진 닭다리는 호불호 없이 인기가 좋은 부위인데 닭다리 칼로리가 높은 것은 아닐까하는 걱정 때문에 섭취를 꺼려하는 사람도 많습니다. 살코기의 크기나 제조 방식에 따라 닭다리 칼로리에 차이가 있지만 평균적으로 100g당 150~200kcal 정도의 열량을 가지고 있습니다. 물론 …
다이어트를 할 때는 꾸준한 운동과 함께 음식 섭취량을 제한하는 것이 매우 중요합니다. 한국인의 주식이라 할 수 있는 쌀밥은 칼로리가 높은 편이기 때문에 가장 기피되는 식품으로 분류되고 있는데, 밥 한공기 칼로리는 300kcal 정도의 열량을 가지고 있는 것으로 알려져 있습니다. 60kg 기준 성인의 기초대사량은 평균 1,440kcal 정도이며 신체 활동에 필요한 작업대사량까지 포함하면 2,400㎉ 정도의 열량이 필요합니다. 여성은 …
풍부한 영양소와 훌륭한 맛을 가진 바나나는 전 세계인들의 간식거리로 큰 사랑을 받고 있습니다. 성장기의 청소년이나 다이어트 중인 성인에게 좋은 과일 중 하나인데 바나나 칼로리가 매우 높다는 잘못된 정보 때문에 조금만 먹어도 금방 살이 찌는 식품으로 오해를 받고 있기도 합니다. 바나나는 펙틴, 프락토올리고당, 칼륨, 칼슘, 비타민, 미네랄 등 건강에 유익한 영양 성분이 매우 풍부하게 함유된 과일입니다. …
황기는 신진대사를 활성화시켜서 오장육부를 따뜻하게 하고 기력을 보충하는 효과를 가진 약재입니다. 한의학에서는 황기 효능에 대해서 혈액 순환과 허약 체질을 개선할 뿐만 아니라 기가 허하고 식욕이 없고 땀을 많이 흘리는 증상의 개선에 탁월한 효과를 가진 약재라고 소개하고 있습니다. 황기는 약재로 사용된 역사가 2000년이 넘을 정도로 아주 오래전부터 효능을 인정받아 왔습니다. 서양에서는 아스트라갈루스라는 이름으로 불렸고 동양에서는 중국에서 …
바다에서 자라는 톳은 지역에 따라 따시래기, 톳나물, 흙배기, 톨, 녹미채 등의 이름으로 불리는 해조류입니다. 먹을 것이 귀했던 옛날에는 톳을 섞어서 톳밥을 지어 먹기도 했는데, 톳 효능이 널리 알려져 있었던 일본에서 수요량이 높아서 생산량의 대부분이 일본에 수출되기도 했습니다. 톳은 특유의 오독오독한 식감은 물론 칼슘, 철, 요오드 등의 무기염류가 아주 풍부하게 함유되어 있기 때문에 건강 식품으로 큰 …
대표적인 보스웰리아 효능은 관절 건강 개선, 항염증 작용, 위장 건강 개선, 면역력 증진, 호흡기 질환 예방, 천식 예방, 피부 미용, 혈당 조절, 갱년기 증상 완화 효과가 있습니다. 한국에서는 보스웰리아가 관절염 예방과 증상 개선에 좋다고 해서 관절 영양제로 큰 인기를 얻고 있습니다. 보스웰리아의 효능은 다양한 연구를 통해서 밝혀지고 있습니다. 관절 질환을 겪고 있는 40세~70세의 성인에게 보스웰리아 …
구기자는 영어로 Goji berry 또는 Wolf berry라는 이름으로 불립니다. 아시아 뿐만 아니라 미국이나 유럽 등의 서양권 국가에서도 건강 식품으로 인정받는 열매입니다. 지금부터 구기자 효능과 복용법, 부작용에 대해서 알아보겠습니다. 구기자란? 구기자는 인삼, 하수와 함께 3대 명약으로 여겨지는 열매입니다. 동의보감에서는 구기자 효능에 대해서 ‘오래 복용하면 추위와 더위를 이기며 장수한다’라고 기록하고 있습니다. 구기자는 중국이 원산지인 열매이며 진시황의 불로초라는 …
작약꽃은 이름은 낯설지만 늦은 봄 시골에 가면 매우 쉽게 볼 수 있는 꽃입니다. 커다랗고 분홍빛 꽃잎을 가진 식물인데 결혼식 부케를 장식하는 꽃이기도 합니다. 작약꽃은 아주 오래전부터 약재로 사용되어 왔으며, 작약꽃차 효능에 대해 진통과 해열에 뛰어난 작용을 가지고 있다고 하였습니다. 작약꽃은 한국, 일본, 중국 등지에서 자라며 함박꽃이라는 이름으로도 불립니다. 또 모란꽃과 생김새가 꽤 비슷해서 헷갈려하는 사람들을 …
중년 남성의 전유물로 생각되던 탈모가 최근에는 나이와 성별에 관계 없이 발생하는 질환으로 자리잡고 있습니다. 탈모가 발생한 원인을 정확하게 파악해야 효과적인 치료법을 파악할 수 있습니다. 하지만 공통적으로 발모에 좋은 음식을 꾸준히 섭취해주면 탈모 예방에 매우 효과적입니다. 탈모 예방에 가장 좋은 것은 하루 3끼 균형있는 식단을 섭취하는 것이지만 조금이라도 더 효과적인 탈모 방지 효과를 얻기 위해서는 발모 …
산이나 계곡에 가면 흔하게 볼 수 있는 칡은 먹을 것이 없던 시절에 굶주린 배를 채워주던 구황 작물 중 하나입니다. 주로 아시아에서 자생하는 식물인데 추운 겨울에도 생명을 잃지 않고 살아남을 정도로 생존력과 번식력이 강해서 오래전부터 칡넝쿨 효능과 약효가 널리 인정받아 왔습니다. 우리나라에서도 어르신들이 칡즙이나 칡뿌리를 약재로 먹는 것을 흔하게 볼 수 있었는데, 특유의 쓴 맛 때문에 …