건강에 좋은 각종 음식들의 효능에 대해서 알아보세요.
건자두는 푸룬이라는 이름으로도 불리는데, 서양 자두 중에서도 씨가 있는 채로 말릴 수 있는 것을 푸룬이라 부른다고 합니다. 건자두는 변비를 해소하는데 아주 효과가 좋다고 알려진 덕분에 여성들에게 아주 인기가 높은 과일인데, 사실 변비 뿐만 아니라 우리 몸에서 매우 다양하고 이로운 효능과 효과를 나타내고 있습니다. 물론 여성 뿐만 아니라 남성에게도 아주 좋은 과일 중 하나입니다. 건자두는 우리 …
무화과는 뽕나무과에 속하는 나무로 성경에 기록이 되어 있을 정도로 역사가 아주 깊은 나무라고 할 수 있습니다. 무화과의 뜻은 ‘꽃이 없는 열매’ 인데, 실제로는 무화과 껍질 안쪽에 붉게 자라는 것이 꽃에 해당한다고 합니다. 무화과는 특유의 식감과 달콤한 맛을 가지고 있는 덕분에 동서양을 막론하고 인기 있는 과일 중 하나인데 국내에서도 재배가 되고 있기 때문에 신선한 형태로 먹어도 …
푸룬은 서양 자두를 건조시킨 것으로 한국에서는 건자두 또는 말린 자두라는 이름으로 불리기도 합니다. 한국 자두와는 다르게 건조하는 과정에서 소르빈산칼륨이라는 천연방부제 성분이 생기면서 부패를 막아주기 때문에 보관 및 휴대가 용이하다는 장점을 가지고 있습니다. 푸룬의 원산지는 서아시아의 코카서스 지방인데 이것이 미국 캘리포니아로 전해지고, 또 이것이 프랑스로 전해지면서 탄생되었다고 합니다. 한국에서는 푸룬을 변비 탈출용으로 많이 사용되고 있는데, 사실 …
최근 소비량이 급증하고 있는 탄산수가 우리 몸에 좋다는 이야기는 사실일까요? 아니면 오히려 탄산수가 우리 몸에 나쁜 영향을 미치는 것 일까요? 우리가 마트에서 구입할 수 있는 탄산수 종류와 특징, 대표적인 탄산수 효능 3가지, 탄산수 부작용 3가지에 대해 살펴보도록 하겠습니다. 탄산수는 일반 생수에 탄산가스가 첨가된 것으로 탄산음료와는 달리 당분과 칼로리가 전혀 함유되어 있지 않아서 몸에 건강하고 탄산음료와 …
옥수수는 쌀, 밀과 함께 세계 3대 곡물에 속하는 곡식으로 원산지인 남미에서는 신이 주신 선물이라는 별명으로 불려왔다고 합니다. 여러가지 옥수수 효능 중에서도 다이어트에 좋다는 정보가 대중들에게 알려지면서 체중 감량을 목표로 하는 많은 분들께 높은 관심을 얻고 있습니다. 한국에서는 16세기경 중국을 통해서 들어왔는데 울퉁불퉁한 특유의 모양 때문인지 맛은 달지만 곡식은 아닌 것으로 구분했다고 합니다. 물론 지금은 한국을 …
노니는 남태평양 일대에서 자라는 열대 과일로 칼슘, 엽산, 마그네슘, 나이아신, 비타민 등 우리 몸에 이로운 다양한 영양소가 풍부한 과일로 알려져 있습니다. 한국에서는 헐리웃의 유명 배우들이 노니를 활용하여 피부 미용과 건강을 관리한다고 해서 큰 관심을 얻게 되었습니다. 특히 젊은 여성들에게는 노니가 피부에 좋다고 알려져 있는데 실제로 노니에 함유된 프로제로닌과 이리도이드라는 성분은 자외선에 손상된 피부 세포를 재생시키는 …
가을이 되면 길거리에서 삶은 옥수수를 팔기도 하는데 구수한 향과 달콤한 맛 덕분에 길을 가던 사람들의 발걸음을 멈추게 합니다. 옥수수는 많은 사람들의 사랑을 받는 음식이지만 옥수수의 수염은 먹지 않고 버리는 것이 일반적이었는데요. 최근 들어 옥수수 수염이 가진 효능 및 효과들이 알려지면서 옥수수 수염차를 찾는 분들이 크게 증가하고 있습니다. 한방에서는 옥수수의 수염을 옥미수라고 부르는데 이것을 달여먹으면 소변이 …
몸을 꽁꽁 싸매는 겨울이 지나면 노출의 계절이라는 여름이 성큼성큼 다가옵니다. 여름을 앞둔 계절이 되면 누구나 다이어트를 할 계획을 세우게 되고 실제로 원푸드 다이어트를 하거나 지붕 분해에 좋다는 약을 먹기도 하고 헬스장에 다닐 계획을 세우기도 하죠. 다이어트라는 것이 실천을 한다고 해서 성공하는 것이 절대로 아닌데다가 요요를 예방하기 위해서 꾸준한 관리가 필요한 만큼 다이어트에 성공하는 사람은 그리 …
매실은 옛부터 살구의 한 종류로 보았는데 실제로 꽃고 살구꽃과 매우 비슷하고 열매도 살구와 매우 비슷한 형태를 가지고 있습니다. 매실은 3가지의 독을 해독한다고 할 정도로 해독 작용이 뛰어나고 피로 회복, 체질 개선 등의 효과가 뛰어난 덕분에 옛날부터 음식의 재료 뿐만 아니라 약재로 사용되어 왔습니다. 우리나라에서는 삼국시대 때 꽃을 관상하는 용도로 심어지게 되었는데, 이것이 약으로 사용된 것은 …
백년초는 멕시코와 미국 남서부가 원산지인 선인장으로 멕시코에서는 노팔이라는 이름으로, 미국에서는 프리클리 페어라고 부르는 식물입니다. 한국에서는 백년초, 손바닥 선인장, 부채 선인장, 보검 선인장 등의 다양한 이름으로 불리고 이습니다. 한국에서는 북제주에서 자생하고 있는데 백년초가 100가지의 병을 고치고, 100년 동안 살 수 있게 해준다고 해서 백년초라는 이름을 가지게 되었다고 합니다. 멕시코에서는 백년초를 고기 요리나 계란 요리, 샐러드와 함께 …