파파야는 훌륭한 맛과 향을 가지고 있어서 디저트용으로 인기가 많은 열대 과일입니다. 아직 우리나라에서는 생소한 과일 중 하나이지만 점차 인기를 높여가고 있는데요. 이번 시간에는 파파야 효능와 부작용에 대해서 알아보겠습니다. 파파야란? 열대 아메리카에서 자라는 파파야는 달콤한 맛과 향을 가진 과일입니다. 콜럼버스는 파파야를 처음 맛본 후 달콤한 맛과 향에 반해서 천사의 열매라는 이름으로 불렀다는 일화도 존재합니다. 해외에서는 파파야를 …
세계 10대 슈퍼푸드 중 하나인 퀴노아는 건강에 이로운 영양 성분이 매우 풍부하게 함유된 식품입니다. 덕분에 한국에서도 퀴노아의 소비량이 꾸준하게 증가하고 있는데요. 이번 시간에는 퀴노아 효능 8가지에 대해서 알아보겠습니다. 퀴노아란? 퀴노아는 고대 잉카문명 시대부터 재배된 식품으로, 남아메리카 안데스 산맥에서 주로 생산되는 작물입니다. 퀴노아의 뜻은 페루어로 ‘모든 곡식의 어머니’라는 의미를 가지고 있다고 합니다. 퀴노아는 쌀알보다 작은 좁쌀 …
건강에 대한 관심이 높아지면서 하얀 백미를 대신할 수 있는 현미, 귀리, 오트밀, 찰흑미 등의 곡물이 큰 관심을 받고 있습니다. 그중에서도 찰흑미는 항산화 물질이 풍부하게 함유되어 있다고 알려져 있는데요. 이번 시간에는 찰흑미 효능과 부작용, 그리고 찰흑미 밥 짓는 방법에 대해서 알아보겠습니다. 찰흑미란? 흑미는 진흑미, 찰흑미, 진찰 흑미 3종류로 구분된다고 합니다. 그리고 찰흑미는 블랙푸드의 일종으로 중국에서는 황제에게 …
해독 작용이 뛰어나다고 알려진 성게알은 술 안주로 널리 사용되는 식품입니다. 성게알은 특유의 담백하고 달콤한 맛을 가지고 있어서 많은 인기를 얻고 있는데요. 이번 시간에는 성게알 효능과 부작용, 먹는 방법 등에 대해서 알아보겠습니다. 성게알 영양성분 성게알은 뛰어난 맛을 가지고 있으며, 영양성분 또한 아주 풍부합니다. 성게알에는 미네랄, 비타민, 아미노산 등의 성분이 함유되어 있습니다. 성게알 효능 정보 지금부터 대표적인 성게알 …
마늘쫑은 마늘의 줄기를 말합니다. 마늘쫑에는 건강에 이로운 영양소가 풍부하게 함유되어 있다고 알려져 있는데요. 지금부터 마늘쫑 효능과 먹는 방법, 부작용에 대해서 알아보겠습니다. 마늘쫑 효능 알아보기 마늘쫑은 새콤한 맛과 아삭한 식감 덕분에 많은 사랑을 받는 식재료입니다. 마늘쫑은 우리가 미처 알지 못했던 효능들을 가지고 있어서 건강에 탁월한 효과를 나타낸다고 합니다. 아래에서 마늘쫑 효능 9가지에 대해서 살펴보겠습니다. 1. 소화기능 …
삼잎국화는 우리나라에서 키다리나물이라는 이름으로 부르는 식물입니다. 이번 시간에는 삼잎국화 효능과 복용법, 부작용 등에 대해서 살펴보도록 하겠습니다. 삼잎국화란? 삼잎국화는 북아메리카가 원산지인 식물로, 전국 각지의 산기슭이나 풀밭에서 볼 수 있습니다. 노란색 꽃이 아름다워서 관상용으로 기르는 경우도 많습니다. 삼잎국화는 키다리 나물이라는 이름으로도 부릅니다. 철분, 칼슘, 칼륨, 비타민 등의 영양소가 많아서 시금치 대용으로 무쳐먹거나 된장국에 넣어 먹기도 합니다. 삼잎국화 …
최근 건강 식품으로 뜨거운 관심을 받고 있는 MCT오일은 코코넛을 원료로 제조한 오일입니다. 오늘 시간에는 MCT오일 효능과 부작용, 복용법 등에 대해서 알아보도록 하겠습니다. MCT오일이란? MCT는 Medium Chain Triglycerides의 줄임말로, 중간사슬 지방산이라는 뜻을 가지고 있습니다. 쉽게 설명하면 우리 몸에서 빠른 속도로 에너지로 전환되는 지방이라고 생각하면 됩니다. MCT 오일은 주로 코코넛 오일이나 팜커넷 오일에서 추출합니다. 다른 종류의 지방과는 …
코코넛 오일은 스킨케어에 사용하기도 하며, 요리에 첨가하는 오일로 사용할 수도 있습니다. 활용도가 매우 다양하고 인체에 주는 효과가 뛰어나서 인기가 아주 높은데요. 이번 시간에는 코코넛 오일 효능과 부작용에 대해서 알아보겠습니다. 코코넛 오일 효능 알아보기 코코넛을 압착해서 추출한 기름을 코코넛 오일이라고 부릅니다. 코코넛 오일은 전세계 사람들이 활용하는 제품이며, 건강 및 미용 효과가 뛰어나다고 해서 인기가 더욱 높아지고 …
호박은 뛰어난 풍미를 가지고 있어서 다양한 요리에 활용되는 식재료입니다. 하지만 호박을 즙으로 달여 먹으면 놀라울 정도로 뛰어난 효능을 나타내는데요. 지금부터 늙은 호박즙 효능 10가지와 부작용에 대해서 알아보겠습니다. 늙은 호박즙 효능 알아보기 호박은 건강에 이로운 비타민과 항산화 성분이 풍부하게 함유된 식품입니다. 지금부터 늙은 호박즙 효능 10가지에 대해서 설명하겠습니다. 1. 비타민과 미네랄이 풍부해요. 늙은 호박즙에는 건강에 좋은 …
중국과 대만이 원산지인 우롱차가 한국에서도 점차 인기를 얻고 있습니다. 건강에 제공하는 다양한 장점이 있기 때문인데요. 지금부터 우롱차 효능 4가지와 부작용, 먹는 법, 자주 묻는 질문에 대해서 살펴보겠습니다. 우롱차란? 우롱차의 우롱은 중국어로 황룡이라는 의미를 가지고 있다고 합니다. 우롱차가 풍부한 맛과 향을 가지고 있다는 의미에서 붙여진 이름이라고 합니다. 우롱차는 녹차와 홍차의 특징과 장점을 모두 가지고 있는 차입니다. …