칼슘의 제왕이라 불리는 멸치는 우유와 함께 성장기 어린에게 추천되는 식품 중 하나입니다. 멸치는 열량과 지방 함량이 낮으면서도 칼슘과 무기질, 단백질이 풍부하기 때문에 청소년의 발육, 갱년기 여성의 골다공증 예방, 노인, 산모 등에게 추천되는 식품입니다. 멸치는 우리가 생각했던 것 보다 더 많은 영양소를 풍부하게 함유하고 있으며, 우리 신체에 매우 다양하고 이로운 효능을 가져다 주고 있습니다. 멸치는 조림이나 …
마그네슘은 우리 몸을 구성하는데 필수적인 영양소 중 하나로 근육의 수축과 이완, 심장 박동, 신경계통의 흥분 진정, 에너지 생성, 영양 대사 관여, 뼈와 치아 형성 및 유지에 관여하고 있습니다. 우리 몸에 마그네슘이 부족해지면 신체 기관이 제 기능을 온전히 할 수 없는 것 입니다. 흔히 ‘눈 밑이나 눈꺼풀이 떨리는 증상을 경험할 때 마그네슘이 부족해서 그렇다’ 라는 이야기를 …
레시틴은 노화에 의해 뇌세포가 파괴되는 속도를 늦추고 세포를 활성화하여 치매를 예방하는데 효과적인 영양소로 콩과 계란 노른자에 풍부한 양이 함유되어 있습니다. 레시틴은 세포막의 활동을 활성화싵킴으로써 세포의 노화를 막고 뇌의 활동을 활성화시켜줍니다. 레시틴은 불포화지방산을 포함하고 있기 때문에 체내 콜레스테롤 수치를 감소시키는데 도움이 되기도 합니다. 또한 비타민E를 포함한 지용성 비타민 (A,D,K)의 흡수를 돕기 때문에 피부의 노화를 막고 혈액 …
쥐눈이콩은 다른 검은콩에 비해 크기가 작고 껍질이 까맣기 때문에 쥐의 눈처럼 생겼다고 해서 서목태 (鼠目太) 라는 이름으로도 불리고 있습니다. 쥐눈이콩은 사람의 몸에 뛰어난 효능과 효과를 나타낸다고 해서 오래전부터 약콩으로 사용되어 왔는데, 뛰어난 해독작용으로 인하여 기침이나 홍역, 열병을 앓을 때 이를 치료하는 용도로 사용해 왔습니다. 쥐눈이콩은 최근 주목받고 있는 대표적인 건강 식품 중 하나로 고혈압, 동맥경화, …
접골목은 넓은잎딱총나무와 딱총나무의 줄기를 말린 것으로 산 기슭 또는 개울가에서 흔히 자라는데 오래전부터 통증을 멎게 하고 출혈을 멈추는 용도, 타박상이나 골절, 통풍, 신염 등의 질환을 예방하고 치료하는 데 사용되어 왔습니다. 접골목은 뼈를 튼튼하게 만드는 효능이 매우 뛰어나다고 알려져 있는데 옛날부터 뼈가 부러지거나 금이 갔을 때, 타박상을 입었을 때, 손목이나 발목을 삐었을 때 접골목을 달여 마시거나 …
최근에는 식습관의 변화, 스트레스 등의 각종 요인에 의해 소화 불량을 호소하는 사람이 크게 증가하고 있다고 합니다. 소화 불량이 나타났을 때는 대부분 소화제를 먹거나 병원에 찾아가서 약을 처방받아 먹기도 하고 내시경 등의 의학적인 검사를 진행하기도 합니다. 문제는 이러한 검사를 하였음에도 특별한 이상이 발견되지 않았을 때인데, 이럴 경우에는 담적병을 의심해볼 수 있다고 합니다. 이번 시간에는 대표적인 담적병 …
느릅 나무는 한국과 일본, 중국 등의 나라에서 자생하며 산의 계곡 부근에서 15m ~ 25m 크기로 자라는 나무 입니다. 느릅 나무는 우리나라의 낙엽활엽수림의 대표적인 요소 중 하나로 가로수나 정원수, 공원수 등으로 심어지고 있습니다. 목재는 가구나 건축의 재료로 사용되고 수피는 약용으로, 어린 잎은 식용으로 사용되고 있습니다. 느릅 나무 껍질은 유근피라는 이름으로 불리는데, 아주 오래전부터 약재로 사용되어 왔는데 …
비단풀은 길가나 들판, 풀밭 등지에서 쉽게 볼 수 있는 식물로 땅바닥을 비단처럼 곱게 덮는다고 해서 비단풀이라 불리고 있습니다. 우리나라 뿐만 아니라 일본이나 중국, 동남아시아와 같은 온열대 지방에서 쉽게 볼 수 있습니다. 흔히 길가에서 자라는 식물이다 보니 잡초쯤으로 여겨지기도 하는데 사실 비단풀은 오래전부터 사람의 몸에 좋은 효능과 효과를 나타내다고 해서 약재로 사용되어 왔습니다. 비단풀은 8월 ~ …
가을이 되면 빨갛게 반짝이는 마가목 열매를 보신 적 있으신가요? 예로부터 ‘신선이 먹는 열매’로 불릴 만큼 귀한 대접을 받아왔는데요. 요즘 건강에 대한 관심이 부쩍 늘면서 마가목 열매 효능이 다시 한번 주목받고 있답니다. “어디에 좋다더라~” 얘기는 들어봤는데, “정확히 뭐가 어떻게 좋은 걸까?” 궁금하셨다면 오늘 제대로 한번 파헤쳐 보세요! 이 글에서는 단순히 마가목 열매 효능만 쭉 늘어놓는 게 …
토사자는 메꽃과에 속하는 덩굴성 식물인 새삼의 씨앗을 뜻하며 간편하게 새삼씨라는 이름으로도 부릅니다. 새삼은 칡이나 쑥에 기생하며 영양분을 흡수하기 때문에 뿌리가 없으며 누런 밤색의 덩굴이 다른 식물을 감싸며 자라는 것이 특징입니다. 토사자라는 이름은 모양이 토끼와 비슷한데, 토끼가 풀에 실커럼 엉겨있다고 해서 토사자라 부르는 것으로 알려져 있습니다. 토사자는 냇가나 연못, 밭, 들에서 쉽게 볼 수 있는데 오래 …