음식 정보

크랜베리는 상큼한 맛이 특징인 과일로 국내에선 아직까지 많이 먹는 음식은 아니지만 외국에서는 블루베리나 포도 등의 과일과 함께 가장 많이 섭취하는 과일 중 하나입니다. 상큼한 맛은 물론 우리 몸에 좋은 영양소가 매우 풍부해서 크랜베리 효능에 대한 관심도 빠르게 증가하고 있습니다. 크랜베리는 국내에서는 먹기 편리한 쥬스 형태로 쉽게 구입할 수 있습니다. 크랜베린에는 플라보노이드와 안토시아닌이 매우 풍부하기 때문에 …

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홍화는 이집트와 남아시아가 원산지인 꽃입니다. 최근에는 홍화씨의 효능이 다양하게 알려지면서 국내에서도 약용 식물로 큰 인기를 얻고 있으며 의성이나 김천, 함안 등지에서 주로 재배되고 있습니다. 하지만 잘못된 복용법은 홍화씨 부작용을 유발할 수 있어 취급에 주의가 요구됩니다. 홍화는 다른 약용 식물에 비해서 지방을 분해하는 효과를 가진 리놀산이 다량으로 함유되어 있는 것이 특징입니다. 덕분에 다이어트 목적으로 홍화를 드시는 …

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