완전 식품이라 불리는 계란은 건강을 유지하기 위해 필요한 영양소가 풍부하게 함유되어 있습니다. 입맛에 따라 삶거나 구워서 먹기도 하고 프라이로 만들어 먹기도 합니다. 가장 기본적인 것은 삶아 먹는 것인데 삶은계란 유통기한과 날계란의 유통기한에 대해 궁금증을 표현하는 사람들이 많습니다. 날계란은 보통 구입 후 신선도를 유지하기 위해서 즉시 냉장고에 보관을 하게 됩니다. 또 날계란의 경우 보통 한달 정도까지는 …
하루 종일 걷고 뛰어다니느라 고생한 발의 피로감을 해소할 수 있는 가장 좋은 것은 마사지입니다. 하지만 손으로 주무르거나 두드려가며 마사지를 하는 것은 꽤나 귀찮고 힘든 일이다보니 발 건강 관리에 효과적인 코지마 족욕기에 대한 소비자들의 관심이 날로 급증하고 있습니다. 족욕을 하는 가장 큰 이유는 발로 전달되는 혈액 순환을 개선하여 발의 피로와 통증을 줄여주는 것 입니다. 발은 심장에서 …
나이를 먹고 노화가 진행되면 성별에 관계 없이 갱년기를 맞이하게 됩니다. 남녀 모두 갱년기를 경험할 수 있지만 일반적으로 남성보다는 여성에게 더 쉽게 유발되는 경향을 보입니다. 최근에는 갱년기의 다양한 증상을 효과적으로 관리하기 위해 갱년기 비타민 복용이 권장되고 있습니다. 일반적으로 갱년기는 50대를 전후로 시작되는데 폐경을 겪은 여성에게 호르몬 분비 변화 인한 안면 홍조, 감정 변화 등의 증상이 동반됩니다. …
보이차에 함유된 갈산이라는 성분이 지방을 분해하고 체중 감량에 도움이 된다는 것이 알려지면서 보이차를 찾는 소비자가 점차 증가하고 있습니다. 그런데 보이차 카페인 함량과 부작용에 대한 걱정 때문에 어떻게 복용해야 더 건강하게 먹을 수 있는지 궁금증을 표현하는 사람들이 늘어나고 있습니다. 보이차는 중국의 10대 명차 중 하나로 알려져 있습니다. 국내에서는 많은 관심을 받지 못하다가 TV 예능 프로그램에서 보이차가 …
정상적인 체중을 유지하는 것은 건강을 지키기 위해서 첫번째로 해야 할 일입니다. 비만은 각종 성인병의 주요 원인으로 지목되고 있기 때문입니다. 살빠지는 차와 같이 몇가지 체중 조절에 도움이 되는 식품을 섭취하면 조금 더 효율적으로 살을 빼는데 도움을 받을 수 있습니다. 하지만 우리 주변에는 맛있는 음식이 너무나 많습니다. 배가 출출한 밤에 야식으로 먹는 매콤한 라면이나 새콤달콤한 치킨은 너무나 …
비타민D는 태양빛에 피부를 노출시켜야 체내에서 생성이 되기 때문에 매일 30분 정도의 외부 활동을 하는 것이 권장되지만 개인의 생활 패턴에 따라 외부 활동에 제한이 있는 사람도 있습니다. 그리고 이러한 상황이라면 충분한 양의 비타민D 음식을 섭취하는 것이 매우 바람직합니다. 비타민D는 뼈 건강을 유지하는데 없어서는 안되는 중요한 영양소로 널리 알려져 있습니다. 하지만 사실 알고 보면 비타민D는 뼈 건강 …
중국이나 대만에 여행을 다녀온 사람들이 가장 많이 구매하는 선물 중 하나가 바로 보이차라고 합니다. 왜냐하면 보이차 다이어트에 대한 관심이 국내에서도 빠르게 증가하면서 품질이 좋은 보이차를 원산지에서 저렴하게 구입할 수 있기 때문입니다. 보이차는 중국 윈난성 남부 지방에서 생산하는 발효차의 일종입니다. 특유의 향과 맛과 색을 가지고 있으며 발효 과정에서 찻 잎이 검게 변하는 특성 때문에 흑차라는 이름으로 …
강황은 외떡잎식물 생강목 생강과의 한해살이풀로 인도를 중심으로 한 열대 지역에서 주로 재배되며, 우리나라에서는 진도나 부안, 해남 지역에서 많은 양이 재배되고 있습니다. 강황은 인도 카레의 주 재료 중 하나인데 줄기와 뿌리를 모두 식용과 약용으로 사용하고 있습니다. 인도에서는 강황을 카레의 재료 외에도 타박상에 바르는 약으로 사용했는데 한방에서는 통증 완화 및 생리 불순을 치료하는 용도로 사용하기도 했습니다. 강황은 …
생강과에 속하는 다년생 초본식물인 울금은 보통 강황과 많이 비교되기도 하고 헷갈려하게 되는데, 강황은 뿌리줄기인 반면에 울금은 덩이뿌리를 가리킵니다. 같은 식물이기는 하지만 부위가 다르다 보니 효능 및 효과도 약간의 차이가 있습니다. 울금은 맛이 맵고 쓰며 성질이 서늘한데 혈액 순환을 개선하고 토혈, 혈뇨, 생리불순, 생리통 등을 개선하며 정신을 맑게하고 소화가 잘 되도록 한다고 알려져 있습니다. 울금 (강황)은 …
정향 (Syzygium aromaticum, Clove)은 정향나무의 꽃 봉오리를 가리키는 것으로 특유의 자극적이고 상쾌하고 달콤한 향 덕분에 서양권에서는 향신료로 많이 사용되어 왔습니다. 정향 나무는 한국에서 자라지 않기 때문에 모든 양을 해외에서 구입하는데 주 원산지는 몰루카섬으로 알려져 있습니다. 정향은 향신료이면서도 방부 작용과 살균력을 가지고 있기 때문에 중국에서는 약재로 사용되어 왔는데 치통이 있을 때 진통제로 사용되어 왔다고 합니다. 정향은 …