건강에 좋은 각종 음식들의 효능에 대해서 알아보세요.
콜드브루는 차가운 물에서 내린 커피라는 의미를 가지고 있습니다. 일반 원두 커피와 다른 맛과 향을 가지고 있어서 매니아층이 상당히 많은데요. 지금부터 효능, 장점, 부작용, 만들어 먹는 방법에 대해서 알아보겠습니다. 콜드브루란? 콜드브루의 뜻은 차갑다는 뜻의 콜드(Cold)와 우려내다는 뜻의 브루(Brew)를 합친 용어입니다. 즉, 찬물에서 우려낸 커피라는 의미를 가지고 있습니다. 우리나라에서는 한때 더치커피라는 이름으로 불렸지만 현재는 콜드브루라는 이름을 많이 …
과라나는 사람의 눈알처럼 생긴 열매로 음료, 농축액, 추출 분말, 시럽, 캡슐, 영양제 등의 형태로 판매되고 있습니다. 지금부터 효능, 복용법, 부작용, 가격 등에 대해서 알아보겠습니다. 과라나란? 과라나는 브라질이 원산지인 열매로 크기는 체리보다 약간 크며, 사람의 눈알처럼 생긴 열매입니다. 커피의 2배가 넘는 카페인이 함유되어 있기 때문에 브라질 원주민들이 피로를 회복하고 활력을 얻기 위한 약재로 사용했다고 합니다. 과라나는 …
모링가는 인도, 네팔, 파키스탄, 동남아시아 지역에서 전통 약재로 사용한 나무입니다. 90가지가 넘는 영양소를 함유하고 있으며, 우리 몸에서 생성하지 못하는 9가지 필수 아미노산까지 첨가되어 있는데요. 지금부터 효능, 복용법, 부작용, 가격 등에 대해서 알아보겠습니다. 모링가란? 모링가는 껍질, 잎, 씨앗, 꽃, 뿌리, 수액, 기름까지 모두 사용할 수 있어서 활용도 아주 높은 식물입니다. 앞서 말했듯이 동남 아시아 지역에서는 전통 …
오크라는 자양 강장에 좋은 성분이 함유되어 있어서, 심한 피로 회복에 효과적인 채소입니다. 맛이 순하고 깔끔하기 때문에 한국인들의 입맛에도 아주 잘 맞는데요. 지금부터 효능, 복용법, 부작용, 요리법에 대해서 알아보겠습니다. 오크라란? 오크라는 여자 손가락 모양과 비슷하다고 해서 레이디 핑거라는 이름으로 불립니다. 생긴 모양새는 우리나라의 풋고추처럼 생겼으며, 가로로 썰면 별 모양을 가지고 있기 때문에 음식의 토핑 재료로 많이 …
비타민A는 면역력 강화, 시력 유지, 생체막 조직의 구조와 기능 조절에 필수적인 영양소입니다. 또 피부를 맑고 하얗게 하는 효과가 있어서 화장품이나 에센스에 함유되는 성분이기도 합니다. 지금부터 비타민A 음식 종류와 비타민A의 1일 권장 섭취량에 대해서 알아보겠습니다. 비타민A 효능 비타민A는 시력을 유지하고 어두운 곳에서 시각을 유지하는데 필수적인 영양소입니다. 또 상피세포를 보호하여 피부의 면역 기능을 유지합니다. 비타민A가 결핍되면 야맹증과 …
오미자는 9월이 제철인 식품으로 중국과 우리나라에서는 옛부터 약재로 사용했습니다. 대표적인 오미자차 효능은 콜레스테롤 감소, 고혈압 예방, 혈당 조절, 면역력 증진, 암 예방, 기력 회복, 두뇌 건강, 간 기능 개선, 피부 미용, 호흡기 건강 개선, 갱년기 증상 완화 효과가 있습니다. 오미자는 신맛이 아주 강해서 잎이나 원물을 그대로 먹는 경우는 많지 않습니다. 그렇기 때문에 오미자는 주로 보관과 …
아로니아는 몸에 좋은 플라보노이드와 비타민이 풍부해서 건강식품으로 인기를 얻고 있습니다. 대표적인 아로니아 효능은 다이어트, 암 예방, 항산화 효과, 두뇌 건강 개선, 안구 건강, 면역력 증가, 피부 건강 개선, 호흡기 질환 예방, 고혈압 완화, 당뇨 예방 효과 등이 있습니다. 아로니아는 유럽 왕실에서 즐겨 먹던 과일로, 왕의 열매라는 별명을 가지고 있습니다. 동양에서는 아로니아가 노화를 방지한다고 해서 불로매라는 …
우리나라에서 보양식으로 가장 많이 소비되는 식품은 장어입니다. 대표적인 장어 효능은 스태미나 개선, 혈액 순환 증가, 남성의 정력 증가, 피로 회복, 피부 미용, 피부 탄력 개선, 시력 보호, 위장 질환 예방, 두뇌 건강 개선, 노화 방지, 골다공증 예방 등이 있습니다. 장어는 무더운 여름철에 저하된 기운을 회복하는 작용을 하므로 성별과 연령에 관계 없이 누구나 먹을 수 있는 …
생명력이 강한 시서스는 하늘에서 내린 식물이라는 별명을 가지고 있습니다. 대표적인 시서스 효능에는 체중감소, 골밀도 증가, 대사증후군 예방, 관절염 예방, 통풍 예방, 생리불순 개선, 소화력 개선, 치주 질환 예방, 심혈관 질환 예방, 혈당 관리, 면역력 개선 효과가 있습니다. 시서스는 천연 식욕 억제제라는 별명을 가지고 있으며, 영어로는 Cissus라고 부릅니다.고대 인도의 의학서적인 아유르베다에서는 골절을 막고 인대와 힘줄을 치료한다고 …
칡은 갱년기 증상 완화에 좋다고 해서 여성에게 좋은 식물로 알려져 있지만 성별에 관계없이 모두에게 이로운 음식입니다. 칡즙 효능은 갱년기 증상 완화, 숙취 해소, 심혈관 질환 예방, 골다공증 예방, 피로 회복, 피부 건강 개선, 소화불량 개선, 당뇨병 개선, 갈증 해소 효과가 있습니다. 칡은 구황작물 중 하나로 먹을 것이 없던 시절에 겨울이 되면 칡 뿌리를 캐내 먹으며 …